Hãy chia sẻ lên Facebook

MÓN CUỐN NGON TỪ XOÀI

Món cuốn từ xoài và rau diếp không chỉ đẹp mắt bởi nhiều màu sắc tươi tắn, món ăn nhẹ bụng, dễ tiêu này còn giúp bạn ăn ngon hơn trong những ngày nắng nóng này. Thêm một món cuốn siêu hấp dẫn cho nàng giảm cân!
MÓN CUỐN NGON TỪ XOÀI

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm món cuốn từ trái xoài và rau diếp:

- ½ (một phần hai) quả xoài chín

- Vài lá rau diếp xoăn

- 5 que phô mai (nếu không thích vị phô mai, bạn có thể thay thế bằng nguyên liệu yêu thích khác như dăm bông giò, trứng, tôm hay thịt…)

- 5 cây măng tây

- 5 tấm bánh tráng

- Nguyên liệu làm nước chấm: 2 muỗng canh nước cốt chanh; 1 muỗng cà phê mật ong; 1 muỗng cà phê mirin; 1 muỗng canh dầu ô liu; 1 quả chanh; 1 muỗng cà phê lá húng tây xắt nhỏ




Xoài gọt bỏ vỏ rồi thái miếng dạng que dài. Rau diếp rửa thật sạch, vẩy ráo. Nếu lá rau diếp quá to bạn có thể xé nhỏ theo dọc tàu lá cho dễ cuốn và vừa miệng hơn.



Măng tây cắt bớt phần gốc già, tước bỏ bớt lớp xơ ở phần gốc. Cắt khúc dài tương ứng với miếng xoài bạn vừa cắt. Sau đó đem măng trần sơ trong nước sôi chừng 1 phút rồi vớt ra bát nước mát để măng giữ được độ giòn và màu xanh đẹp mắt. Nếu không có sẵn phô mai que, bạn cũng có thể cắt phô mai miếng thành từng que có chiều dài tương tự.



Làm mềm bánh tráng dùng để cuốn trong nước ấm cho đến khi mềm. Lưu ý, bạn không nên làm bánh tráng dùng để gói quá ướt, trong trường hợp bánh quá dễ vỡ thì bạn có thể làm ẩm bánh với một ít nước hoặc lau bằng khăn ướt.



Trải tấm bánh tráng lên mặt thớt hoặc đĩa. Lần lượt đặt miếng xoài, măng tây, rau diếp và phô mai que vào giữa rồi cuộn lại. trộn thật đều tất cả nguyên liệu làm nước chấm trong một bát nhỏ. Xếp cuốn xoài ra đĩa và dùng ngay cùng nước chấm.



Xoài đã vào mùa chín rộ, ngoài sử dụng làm kem hay sinh tố giải khát, bạn có thể dùng xoài để chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng. Món xoài cuốn diếp chính là một trong những gợi ý ấy. Không chỉ đẹp mắt bởi nhiều màu sắc tươi tắn, món ăn nhẹ bụng, dễ tiêu này còn giúp bạn ăn ngon hơn trong những ngày nắng nóng này. Cộng thêm ưu điểm là nhẹ bụng và dễ tiêu, cung cấp hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú thì món xoài cuốn diếp rất đáng để góp mặt thường xuyên trong thực đơn của gia đình bạn hè này! 

Món cuốn vốn dễ làm, dễ ăn bởi thành phần nguyên liệu phong phú và linh hoạt, lại phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau. Mỗi khi có dịp gia đình sum họp hay tụ tập bạn bè thì món cuốn cũng là gợi ý không tồi. Ắt hẳn bạn cũng từng có những cảm xúc rất vui vẻ khi cả nhà cùng vừa cuốn vừa ăn đúng không? Nhất là thời tiết nóng nực như này bạn không cần phải nấu nướng cầu kỳ, món này giúp bạn vừa tiết kiệm thời gian nhanh chóng, gọn nhẹ,vừa thanh mát và còn rất đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà đấy! Ảnh 6

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món cuốn món ngon mùa hè món ăn từ rau củ món chay

Những Bài Đã TìmThịt lợn chiên giòn tẩm mật ong – nghe là thèm Thịt nướng ướp sốt lê chỉ nghe đã thèm Thơm bùi bánh nghệ Thơm mềm thịt lợn đen nướng Nghệ An Thơm ngon bún nghệ xứ Huế Thư gửi 'cụ cà phê phin' THỰC ĐƠN đặc biệt chỉ cần nghe qua cũng thấy thèm, thực đơn, THUC DON, thuc don Thực phẩm giúp giảm phù nề | Ẩm thực - Sức khỏe Thuốc trị viêm họng từ nhà bếp | Ẩm thực - Sức khỏe Thưởng thức bánh nghệ hấp dẫn cho bữa sáng Thưởng thức bánh nghệ hấp dẫn cho bữa sáng Thưởng thức món lươn xứ Nghệ Công dụng của nghệ và mật ong, bài thuốc quý từ xa xưa Công dụng của nghệ với da mặt không phải ai cũng biết Nghệ bột có tác dụng gì? Tác dụng tuyệt vời của củ Nghệ và đặc biệt đối với Gan Tới Kisu Sushi cùng Master Đinh khám phá nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản Tổng hợp cách làm các món chiên xù nghe tên là thèm Trái cây 3D xinh xắn với nghệ thuật Origami 3 Trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản đẳng cấp Sushi Master

cac cach che bien vit thach hoa qua ngon Miền Trung cach lam sup cua bien bí BÃP diễn bánh dày cách làm thịt ba chỉ nướng mắc mật chả lá lốt thịt xay chiên cá cuốn nem cuốn quần jeans Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa sò huyết xào rau râm nguyễn canh ca chua lộ Bún riêu cách làm trứng hấp hôn bò lúc lac cach chua Quý khách cach lam sinh to cha la lot bò nấu bia cach nuong banh ngon ốc bươu nhồi thịt Ẩm thực Thái Lan cà nâu xào thịt hành tây cháo súp xôi nếp cẩm ngậm dừa ngon tranh treo tường Nhâm nhi lòng xào nghệ cùng bánh tráng file cá sốt cà gà sốt chanh cach nau sua bap bạc hà da kho dứa Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích hàu nướng cach lam goi ca ngu bắp xào ket hop dau chuoi ngÃ Æ cua xào chua ngọt sáng tạo là m bà nh xôi gà chiên làm bánh pudding bánh kem tươi cacao món chẠmẹo hay kẹo mè lạc lam xoi me den phạm các món ăn gai Nước tương thuc uong banh mi cha bong ngon Thịt bò xào đồ ăn quái chiêu canh bí ngòi chuối xanh rán bún tôm bẠlap xuong ngheu canh dưa chuột cơ bánh đậu phộng bò xào rau củ cách ủ sữa chua mam chung thit kho trung Chiếc cà hồ bánh mặn Ä au chiên nước mắm Mực nhồi thịt chiên cach lam xoi hat sen bánh socola bơ đường Món ngon mùa hè Diệu Kim Bánh bèo chén goi kho bo trung hap se Tiệc banh tiramisu ngon muc chien xu ngon tôm chiên giòn xóc muối xôi thịt ngăn jeans denim canh cai thom ngon làm bánh muffin tuyet pham materchef mon xao thuc don gia re bánh tráng Mien bac Phạm Liên Trứng chiên thập cẩm bắt đậu phụ sạch canh ngon hầm bí đỏ với đậu phộng viå å 檼 kem dứa bun moc bac ha cách nấu miến gà cach lam mon xao bun cha người Hà Nội thực phẩm Canh ga xôi xiêm Nghệ